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Carta

Del mar

  • Bocado de yema curada con panceta ibérica a la llama, trufa y picaña madurada (Min. 2 unds.)
    6€/Und.

    Huevo / soja

  • Ensaladilla magret pato en confit y mayonesa hoisin
    10€

    Huevo / soja / apio / mostaza / sésamo / sulfitos

  • Croqueta líquida, de pato, boletus y foie
    7€

    Gluten / huevo / leche / sulfitos

  • Tortilla de patata trufada, bechamel y lascas de queso ahumado
    14€

    Gluten / lácteo / huevo

  • Huevos rotos con patata pochada, parmentier, pesto siciliano, sal de jamón y granna padano
    18€

    Huevo / cacahuete / leche / frutos de cáscara/ sulfitos

  • Tuétano confitado en aceite de refrito de ajos, caramelizado a la brasa con picaña madurada y emulsión de mostazas
    17€

    Huevo / pescado / soja / apio / mostaza / sulfitos

  • Alcachofa en dos cocciones con natillas de sobrasada y torreznos
    18€

    Leche

  • Mollete de solomillo de vaca con pesto siciliano y escalope de foie
    14€

    Gluten / lácteo / frutos de cáscara / sulfito

  • Steak tartar de solomillo de vaca con aliño de tres mostazas, grasa madurada
    14€

    Gluten / huevo / pescado / soja / apio / mostaza / sulfitos

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Reserva

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CONDICIONES

Farigola & Menta es un espacio gastronómico tranquilo, diseñado para ofrecer una experiencia sensorial y enfocado principalmente a adultos. Por este motivo no contamos con menú infantil ni platos adaptados a menores. No disponemos de trona.

Queremos ofrecer el mejor servicio posible por lo que rogamos se respete el horario de la reserva. Pasados 15’ sin previo aviso la reserva podrá ser anulada.

POLÍTICA DE CANCELACIÓN

Si la reserva lleva aparejada política de cancelación, no tiene coste alguno y podrá cancelarse en cualquier momento desde el propio mail de confirmación de reservas@farigolaimenta.com.

En caso de no asistir al local o cancelar la reserva durante las 12 horas previas a la fecha y hora de la misma, se cobrará en la tarjeta de crédito/débito que nos proporcionéis, un importe de 12€ por persona. Creemos que ésta es la manera más justa de facilitar una mesa a todos nuestros clientes.

Farigola & Menta se reserva el derecho de anulación o modificación de las reservas por motivos técnicos u operativos. Se compromete a notificarlo al cliente con la debida antelación (siete días naturales antes de la fecha de la reserva anulada/modificada).
Por cuestiones de espacio y para que la experiencia en Farigola & Menta resulte lo más grata posible para todos vosotros, existe un mínimo y máximo de comensales por mesa.

Recordad informarnos en vuestra reserva si necesitáis algún menú diferente por cuestiones de alergias.