Menú mediodía

Menú disponible de martes a viernes excepto festivos.
(No disponible del 24 de diciembre al 6 de enero).

Elegir 1 por persona

Crema de setas, crujiente de puerro y aceite tomate

Leche / crustáceo / soja / gluten

Ajo blanco de macadamia con sardina ahumada y huevas de arenque

Gluten / pescado / sulfitos / frutos de cáscara / moluscos

Bollit (Hervido) valenciano deconstruido y aceite de tomillo

Sulfitos

Natillas de sobrasada ibérica, huevo frito y sal de jamón

Gluten / huevo / leche

Pani puri de pisto moruno, stracciatella de oliva negra y anchoa.

Gluten / pescado / lácteo / apio / mostaza