Farigola & Menta

Bistró restaurant

¡Hola!

Un Espacio singular, con una cocina ecléctica y de calidad , hacen de cada plato una propuesta con identidad propia en un ambiente social.

Farigola & Menta

Reserva tu mesa

Durante tu comida o cena en farigola & menta podrás disfrutar en nuestro parking concertado de una hora gratis.

Os dejamos el enlace de cómo llegar >> 

Menú mediodía

Propuesta creativa donde se respeta la calidad al producto y dan el resultado a nuestros platos.
Próximamente volveremos con nuestros menus de mediodía.

Ver menú vegetariano medio día

Próximamente volveremos con nuestros menus vegetarianos de mediodía.

La carta

DE LA TIERRA

Ensaladilla magret pato en confit, con huevo de codorniz y mayonesa hoisin

10€

* Huevo / soja / apio / mostaza / sésamo / sulfitos

Croqueta de pato, boletus y foie

3€

* Gluten / huevo / leche / mostaza / sulfitos

Croqueta de pollo a L’ast con mayonesa de curry

3€

* Gluten / huevo / soja / leche / apio / mostaza / sulfitos

Más que bravas baby con romesco picante y alioli de ajo negro y miel

9,5€

* Gluten / huevo / leche / sulfitos / frutos de cáscara

Salteado de habitas baby con longaniza y setas, cebolla pochada, teja de parmesano y huevo poche

15€

* Huevo / leche / sulfitos

Huevos rotos con patatas paja, parmentier de foie, pesto siciliano y sal de jamón

14€

* Gluten (PSSG) / huevo / cacahuetes / leche / frutos cáscara / sulfitos

Alcachofas confitada en dos cocciones con yema trufada, polvo jamón y viruta de foie

15€

* Gluten / huevo

Orejita brava con alioli de mango asado y milhojas de patata

13€

* Gluten / huevo / mostaza / sulfitos

Steak tartar de solomillo de vaca con cecina de buey y alcaparra frita

18€

* Huevo / pescado / soja / apio / mostaza / sulfitos

Tortilla vaga de jugosa carrillera con cremoso de aguacate y aliño de mostaza

12€

* Huevo / pescado / soja / apio / mostaza / sulfitos

Tu plato apto para celiaco/a en aquellos que indica PSSG, pídelo a nuestro personal de sala.

DEL MAR

Roca negra cremosa de bacalao con alioli de ajo negro

3€

* Gluten / huevo / pescado / cacahuete / frutos de cáscara / moluscos

Tiradito de atún rojo marinado en salsa oriental con tártara, cremoso de aguacate y remolacha liofilizada

16€

* Huevo / pescado / soja / mostaza / sulfitos

Salmón marinado en café con limeña, tierra de choco, teriyaki y airbag suflado

14€

* Pescado / soja / leche / sulfitos / mostaza

Pulpo braseado con parmentier y romesco de remolacha

18€

* Huevo / leche / frutos de cáscara / sulfitos / moluscos

Pulpo en costra con parmentier y romesco de remolacha

18€

* Gluten / Huevo / leche / frutos de cáscara / sulfitos / moluscos

Coca de berenjena a la llama con bacalao confitado en aceite de refrito de ajos, boletus y nuez en salmuera

9€

* Gluten / pescado / frutos de cáscara / mostaza / sésamo

Ensaladilla cítrica de sepia y pulpo, camarón asado y caviar de plancton marino

12€

* Crustáceos / huevo / sulfitos / moluscos

Ceviche de lubina y gambón con emulsión de ají limo y leche de coco

13€

* Crustáceos / pescado / mostaza

Pan

1,50€

* Gluten / leche

Alioli

1,50€

* Huevo

Pan sin gluten

2€

* Sésamo

FISH AND MEAT

Vieiras a la brasa con salsa de azafrán y alcachofas lacadas en soja y miel

15,90€

* Pescado / soja / leche / frutos de cáscara / mostaza / sulfitos / moluscos

Calamar playa a la plancha con emulsión de zanahoria y pesto de pistacho

15€

* Gluten (PSSG) / soja / huevo / cacahuetes / leche / frutos de cáscara / mostaza / sulfitos / moluscos

Pluma duroc a baja temperatura con praliné de col fermentada

16€

* Soja / leche

Costilla oriental duroc con barbacoa coreana

15€

* Gluten / soja / mostaza / sesamo

Entrecot de novillo argentino a la brasa con patata baby y chimichurri

17€

* Gluten (PSSG) / mostaza / sulfitos

Pollo tikka masala con arroz índico al vapor

13€

* Leche / sésamo

Tu plato apto para celiaco/a en aquellos que indica PSSG, pídelo a nuestro personal de sala.

LAS AMÉRICAS

Sandwich de pastrami en pan de centeno, tártara, col morada, queso cheddar y yema

12€

* Gluten / huevo / soja / leche / mostaza / sulfitos

Pulled pork baja temperatura con cheddar, encurtido y mayonesa cítrica

11€

* Gluten (PSSG) / huevo / soja / leche / apio / mostaza / sulfitos

Taco nikkei de pato

7€

* Gluten / huevo / soja / leche / apio / mostaza / sésamo / sulfitos

Taco de cochinita pil bil

7€

* Huevo / sulfitos

Tu plato apto para celiaco/a en aquellos que indica PSSG, pídelo a nuestro personal de sala.

BURGER POINT

Farigola carne de ternera y cerdo macerada, queso oveja, huevo trufado, tomate siciliano y nuestra salsa bic mac

12€

Gluten (PSSG) / huevo / pescado / soja / leche / frutos cáscara / apio / mostaza / sulfitos

Wagyu carne melosa combinada con tocino ibérico, queso al romero, cebolla teriyaki y foie

15€

Gluten (PSSG) / huevo / soja / leche / apio / sulfitos

Vegana Beyond meat con crema satay dulce, mozzarella vegana, cremoso aguacate y cherry pasa

12€

Gluten (PSSG) / huevo / cacahuetes / soja / leche / apio / sulfitos

Tu plato apto para celiaco/a en aquellos que indica PSSG , pídelo a nuestro personal sala. Suplemento: 0,50 €

PARKING

Durante tu comida o cena en farigola & menta podrás disfrutar de nuestro parking concertado durante una hora gratis.

Ya no tendrás escusas para venir a vernos y disfrutar de nuestra cocina.

ARROCES

Meloso de pato, boletus y foie (min 2 personas)

14,90€

* Sulfitos

Meloso de alcachofas, sepia y ajos tiernos (min. 2 personas)

14,90€

* Pescado / molusco / crustáceo / sulfitos

NUESTROS BAOS

Bao de atún brasa con alga wakame, salsa teriyaki, cebolla crunchy y sésamo

7€

Gluten / pescado / soja / leche / sésamo / sulfitos

Bao de papada estilo pekinés

7€

Gluten / huevo / soja / leche / apio / mostaza / sésamo / sulfitos

Bao de secreto con ajos tiernos, romesco, polvo de jamón y huevo de codorniz frito

7€

Gluten / huevo / leche / frutos cáscara / sulfitos

RINCÓN VERDE

Croquetas de mijo con pasas y alcaparras

10€

* Mostaza / sulfitos

Ensalada de rúcula selvática y canónigo con magret pato en confit, mozzarella a la brasa, vinagreta de miel y manzana con nuez, piñón y sésamo tostado

12€

Cacahuetes / leche / frutos cáscara / mostaza / sésamo / sulfitos

SANGRÍA DE CAVA

¿Has probado nuestra sangría?

Receta patentada

17,50€/1L.

POSTRES

El aguacate cremoso de chocolate con tierra de brownie, mousse de vainilla y crema de lima en el hueso.

8€

Gluten / huevo / soja / frutos cascara / leche

El melocotón helado gelificado de melocotón , mango y fruta de la pasión, relleno de vainilla bourbon y tierra de cacao.

8€

Huevo / soja / leche

Rocherd gold, relleno de mousse de chocolate con leche y avellana con almendra.

8€

Gluten / huevo / soja / leche / frutos de cáscara

Esfera de chocolate blanco con brownie y helado en su interior

8€

Gluten / huevo / soja / leche / frutos de cáscara

Cheesecake dulce de leche, en texturas y cacahuete frito con miel.

6€

Soja / cacahuete / leche

Tiramisú con praliné de avellana.

6€

Gluten / huevo / soja / frutos de cáscara / leche
Farigola i menta
Farigola i menta
Collar Fíus medio cuello
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Contacto

HORARIO

Restaurante y take away
De martes a domingo de 13:00 a 17:00

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Farigola & Menta

DIRECCIÓN

Calle Padre Méndez 34
Torrente, Valencia, Spain

Teléfono de contacto: 961177258

Idioma

CONTACTO

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