Sol Repsol 2026

Nuestra esencia

La pasión por la gastronomía y la inquietud por seguir innovando son los pilares que guían nuestro camino. Estamos orgullosos de haber recorrido este emocionante viaje gastronómico y de seguir creciendo y evolucionando para ofrecer lo mejor de nosotros mismos. El premio recibido en este año, coincidiendo con nuestro veinte aniversario, valida que estamos en el camino correcto y todavía nos queda mucho por hacer.

Propuesta gastronómica

La innovación, la técnica y la fusión de sabores es la base de nuestra propuesta gastronómica. Buscamos sorprender no solo al gusto, sino a todos los sentidos. Contamos con una bodega amplia y de calidad para maridar nuestros platos. Ofrecemos una carta variada, además de un menú de mediodía, menú de grupo y un menú degustación en varios pases que realiza un recorrido por toda nuestra cocina.

No existe distancia si la experiencia lo merece

A 10 MINUTOS DE VALENCIA, CONTAMOS CON DOS PARKINGS PÚBLICOS Y UNA HORA DE PARKING GRATIS A MEDIODÍA DE MARTES A VIERNES

Regala

Queremos que compartas la experiencia gastronómica que ofrecemos con tus personas favoritas, por eso contamos con varias opciones de tarjetas regalo. Un obsequio singular lleno de sabor en un ambiente acogedor y elegante.

Reconocimientos

Guía Repsol

Sol Repsol 2026

Guía Macarfi

Guía Macarfi 26

Hostelería Valencia

Premio Innovación y Calidad 2024

Prensa

Guía Repsol

23/02/2026

La cocina onírica de un chef al que le gusta jugar en la cocina

ValenciaPlaza

17/02/2026

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El Español

17/02/2026

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La Razón

14/01/2024

Una experiencia culinaria sensorial y sibarita.

ValenciaPlaza

14/02/2025

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Las Provincias

10/04/2025

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Valencia City

20/10/2024

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Expansión

04/08/2023

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