Menú mediodía
Menú disponible de martes a viernes excepto festivos
Elegir 1 por persona
Gazpacho macerado de arándanos y boquerón encurtido
*Sulfito / gluten / pescado
Ajo blanco de pistacho con sardina ahumada y huevas de arenque
* Gluten / pescado / sulfitos / frutos de cáscara / moluscos
Hervido valenciano deconstruido
* Sulfitos / lácteo
Natillas de sobrasada iberica, huevo poché y migas de panko
* Gluten / huevo / leche
Pani puri de pisto moruno, stracciatella de oliva negra y anchoa.
* Gluten / pescado / lácteo / apio / mostaza
Más que bravas baby en dos cocciones con alioli de ajo asado
* Huevo / mostaza / sulfitos
Tu plato apto para celiaco/a en aquellos que indica PSSG, pídelo a nuestro personal de sala.