Menú mediodía
Menú disponible de martes a viernes excepto festivos
Elegir 1 por persona
Gyoza de pollo al curry y cremoso de patata con kimchee coreano y sésamo tostado
* Gluten / lácteo / soja / sésamo / huevo
Anilla Calamar a la andaluza con salsa de queso azul, romesco y mayonesa japonesa (min. 2 pers.)
* Gluten / lácteo/ huevo / soja / sulfitos / frutos de cáscara / moluscos
Taco de cochinita pibil
* Huevo / sulfitos
Bao de secreto Pekín con emulsión de pesto y huevo de codorniz
* Gluten / huevo / soja / leche / sésamo / frutos de cáscara / cacahuetes
Mini coca marinera encebollada de sepia y calamar con camarón y alioli de ajo asado
* Gluten / huevo / pescados / sulfitos / crustáceos / molusco / sésamo
Alcachofas confitadas con yema líquida trufada y polvo de jamón (min. 2 pers.)
* Huevo
Orejita brava en adobo, con polvo de grana padano
* Lácteo / huevo / sulfito
Tu plato apto para celiaco/a en aquellos que indica PSSG, pídelo a nuestro personal de sala.