Menú mediodía

Menú disponible de martes a viernes excepto festivos

Elegir 1 por persona

Crema de setas, crujiente de puerro y aceite tomate

Leche / crustáceo / soja / gluten

Ajo blanco de macadamia con sardina ahumada y huevas de arenque

Gluten / pescado / sulfitos / frutos de cáscara / moluscos

Hervido valenciano deconstruido

Sulfitos / lácteo

Natillas de sobrasada iberica, huevo poché y migas de panko

Gluten / huevo / leche

Pani puri de pisto moruno, stracciatella de oliva negra y anchoa.

Gluten / pescado / lácteo / apio / mostaza

Más que bravas baby en dos cocciones con alioli de ajo asado

Huevo / mostaza / sulfitos