Carta

La elección de carta conlleva un consumo mínimo de 30€ por comensal.

ARROCES

Meloso de magret, confit de pato, boletus y foie.

18€

Meloso Almussafes, torrezno de Soria, sobrasada d´Ontinyent y Grana Padano.

18€

* Mostaza / lácteos

Meloso de arroz negro, sepia, gamba y calabaza fresca.

18€

* Pescado / molusco / crustáceo / sulfitos

Arroz variedad Albufera D.O Valencia

Arroces min. para dos personas y un máximo de 2 arroces por mesa a partir de 5 comensales.